DB4201/T 544-2018
ω-3多不饱和脂肪酸强化鸭蛋生产技术规程

Technical regulations for the production of duck eggs fortified with omega-3 polyunsaturated fatty acids


标准号
DB4201/T 544-2018
发布
2018年
发布单位
湖北省地方标准
当前最新
DB4201/T 544-2018
 
 

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