已有研究报道,上海颀高仪器有限公司生产的HSY-20795D全自动植物油脂烟点仪油脂产生的烟雾主要是低级醛与酮、游离脂肪酸、不饱和碳氢化合物以及油脂精炼程度不够,从油料中带人的蛋白质、磷脂、胶等成分的热分廨产物。也有研究结果表明;油脂中游离脂肪酸含量愈高,烟点愈低。二、影响烟点的因素1.主要内因。由于游离脂肪酸比甘油酯容易挥发,精炼程度不同的油脂,游离脂肪酸含量不同,其烟点测定值不同。...
功能性植物油脂是我们生理上比较特殊的一种油脂,它具有很多的功能,像一些保健作用,还可以用在医药上,这个和我们普通食用的植物油脂是一样的,同样具备一些很好的营养补充功能。对于动植物所含有的油脂,我们需要使用植物油脂烟点测定仪来完成。植物的油脂我们通过分析发现,主要是由甘油化合而成的天然高分子化合物以及脂肪酸组成的,广泛的存在在大自然中,而且在无形中被大家所利用。...
功能性植物油脂是我们生理上比较特殊的一种油脂,它具有很多的功能,像一些保健作用,还可以用在医药上,这个和我们普通食用的植物油脂是一样的,同样具备一些很好的营养补充功能。对于动植物所含有的油脂,我们需要使用植物油脂烟点测定仪来完成。植物的油脂我们通过分析发现,主要是由甘油化合而成的天然高分子化合物以及脂肪酸组成的,广泛的存在在大自然中,而且在无形中被大家所利用。...
GB 5009.202-2016第一法原理为:通过制备型快速柱层析技术的分离,油脂试样被分为非极性组分和极性组分两部分,其中非极性组分首先被洗脱并蒸干溶剂后称重,油脂试样扣除非极性组分的剩余部分即为极性组分。博纳艾杰尔EOPC全自动食用油极性组分分离系统是GB 5009.202-2016第一法推荐的自动化快速分离设备,配合标准化的EOPC分离柱,适用于各类食用动植物油脂中极性组分的分离!...
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