2019年10月,国内期刊《水产学报》在线发表了华南农业大学海洋学院研究人员题为"液态和粉末脂肪对吉富罗非鱼幼鱼生长、健康及 肌肉品质的影响"的研究论文。在该论文中,研究人员用上海腾拔仪器公司的Universal TA质构仪测定罗非鱼肌肉的剪切力、硬度、弹性、回复性和咀嚼性。 ...
目前,大部分食用鱼类来自于人工养殖,并以人工配合饲料作为其主要食物来源。鱼油是海洋捕捞所得杂鱼的油脂榨取物,由于其富含较高的Ω-3高度不饱和脂肪酸和众多鱼类生长所需的营养因子,所以鱼油是很多养殖鱼类饲料的重要成分,以保证养殖鱼类必需营养素的摄入并维持养殖鱼类的营养品质。 然而,随着海洋污染的日益严重,大量海洋野生鱼类体内均含有不同含量的各种污染物。...
第13部分:水产养殖基础控制点与符合性规范国家标准委农业食品部14GB/T 20014.14-2013良好农业规范 第14部分:水产池塘养殖基础控制点与符合性规范国家标准委农业食品部15GB/T 20014.15-2013良好农业规范 第15部分:水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范国家标准委农业食品部16GB/T 20014.16-2013良好农业规范 第16部分:水产网箱养殖基础控制点与符合性规范国家标准委农业食品部...
99.9%国际预警● 2021年12月美国FDA自动扣留我国食品情况(12月汇总)● 欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2021年第52周)● 新西兰冷冻羊肉检出产志贺毒素大肠杆菌● 以色列制订部分食品中山梨酸钾等食品添加剂的最大用量标准● 广东一家企业出口的罗非鱼被美国自动扣留● 欧盟通报我国出口干辣椒和绿茶等产品不合格权威发布食品生产经营监督检查管理办法2021年12月24日,国家市场监督管理总局令第...
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