被抽查食用农产品经营者对快检结果无异议的,食品药品监管部门应当依法处置;对快检结果有异议的,可以自收到或应当收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快检方法。 意见明确,各省(区、市)、计划单列市、副省级省会城市食品药品监管部门要按照食品药品监管总局制定发布的《食品快速检测方法评价技术规范》和相应快检方法等要求,通过盲样测试、平行送实验室检验等方式对正在使用和拟采购的快检产品进行评价。...
被抽查食用农产品经营者对快检结果无异议的,食品药品监管部门应当依法处置;对快检结果有异议的,可以自收到或应当收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快检方法。 五、各省(区、市)、计划单列市、副省级省会城市食品药品监管部门要按照食品药品监管总局制定发布的《食品快速检测方法评价技术规范》和相应快检方法等要求,通过盲样测试、平行送实验室检验等方式对正在使用和拟采购的快检产品进行评价。...
该规范对评价方法、评价步骤、评价结果及报告出具等作了基本要求,尤其是对盲样的制备(基质的选择、批内均匀性检测、样品稳定性检查)、试验测试要求(平行测定、质控样品、浓度水平、样品数量等)进行了详细的规定。 3 总结与展望 国际上的快检产品评价体系已经发展得比较完善,且已很好地应用于快检方法/产品的评价认证中。国内快检产品评价体系刚刚起步,有待进一步发展、成熟。...
2、何类产品的微生物:食品中微生物、化妆品中微生物、水质中微生物等。 二、审核盲样性状: 根据盲样性状制订检测方案,如:液体、固体、附着于载体上、产品(食品、化妆品、水等)。 混合菌(一般为1~3株菌,不同种类,它们之间为不同比例)还是单一菌? ...
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