一时间,土壤重金属污染问题引起了人们的极大关注。 据中国科学院地理科学与资源研究所环境修复研究中心主任陈同斌透露,目前中国10%的耕地受重金属污染,其中镉、砷污染的比例最大,分别占到受污染耕地的40%。以中国18亿亩耕地计,受污染的土地有近1.8亿亩。 ...
云无心说,一般而言,野生蘑菇的生长条件不受监控,重金属含量往往要比人工栽培的要高;在人工种植的蘑菇中,需要覆土栽培的蘑菇,比如双孢蘑菇、鸡腿菇、姬菇等,就容易受到土壤中重金属的污染;而那些用秸秆作为培养材料的人工栽培蘑菇,因为秸秆中的重金属往往不高,所以这样的蘑菇重金属超标的可能性也就很小。 因此,在土壤污染地区,我们就不能随便吃野生的蘑菇。...
一般而言,野生蘑菇的生长条件不受监控,重金属含量往往要比人工栽培的要高;在人工种植的蘑菇中,需要覆土栽培的蘑菇,比如双孢蘑菇、鸡腿菇、姬菇等,就容易受到土壤中重金属的污染;而那些用秸秆作为培养材料的蘑菇,因为秸秆中的重金属往往不高,所以这样的蘑菇重金属超标的可能性也就很小。 在土壤污染地区,不能随便吃野生的蘑菇。...
该省农科院专家介绍,虽然目前土壤中重金属污染相对严重,但是实际上很多人工栽培的蘑菇根本就不种在土壤里,而是利用秸秆等种植蘑菇,本身不接触重金属的土壤,因此蘑菇重金属超标的说法不适用这样种植的蘑菇。 另一位中国食用菌专家表示,蘑菇是我们对可食用大型真菌的俗称,其中包括蘑菇、香菇、金针菇、鸡腿菇等等很多品种。...
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