DB44/T 1261-2013
鱼丸加工技术规范

DB44/T 1261-2013 发布历史

本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产

DB44/T 1261-2013由广东省质量技术监督局 发布于 2013-12-20，并于 2014-03-20 实施。

DB44/T 1261-2013在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。

DB44/T 1261-2013的历代版本如下：

• 2013年12月20日 DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范

标准号

DB44/T 1261-2013

发布日期

2013年12月20日

实施日期

2014年03月20日

废止日期

无

中国标准分类号

X 20

国际标准分类号

67.020

发布单位

广东省质量技术监督局

适用范围

本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产