1月12日,《预制菜 标准体系建设通则》系列团体标准研讨会在京召开。与会专家对《预制菜 标准体系建设通则》《预制菜 分类准则》《预制菜 分级规范》等3项团体标准的结构框架和具体内容提出完善建议。 国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家参与研讨会,对现阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题进行研讨。...
/GDNB 99.2—2022预制菜术语、定义和分类2022/6/10河北省食品工业协会T/HBFIA 0035—2023预制菜 术语和分类2023/7/12安徽省食品科学技术学会T/AHFS 001—2022肉类预制菜术语和分类2023/11/15东莞市食品学会T/DGIF 001.1—2023东莞预制菜术语及分类方法2023/4/2莱阳市食品企业商会T/LYFC 006—2023预制菜 即配蔬菜及其制品...
原文链接:http://www.moa.gov.cn/govpublic/xmsyj/202402/t20240227_6449107.htm食安资讯- Food safety information -贵阳市市场监督管理局关于公开征求《预制菜分类》《预制菜冷链配送管理规范》2项地方标准意见的通知由贵州省产品质量检验检测院起草制定的《预制菜分类》《预制菜冷链配送管理规范》2项地方标准已完成征求意见稿...
随着热度越来越高,预制菜缺乏细分标准的问题日益凸显。制定明确的细分标准,在监管、投资、渠道等方面对不同类型预制菜分类施策将成为预制菜产业未来发展与升级的必然要求。 《报告》还认为,随着性价比时代来临,平价品牌将凭借超高性价比迅速拓展市场份额,其扩张速度相对更快,连锁化程度也相对更高。“文创力”也将成为推动地方美食广域营销出圈破局的重要手段。...
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