T/GDFCA 015—2019
校园食品配送中心冷链管理规范

标准号

T/GDFCA 015—2019

发布日期

2019年12月11日

实施日期

2019年12月11日

废止日期

无

中国标准分类号

C149

国际标准分类号

67.040

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准规定了校园食品在配送中心流通过程中冷藏运输、冷藏存储、质量管理要求、追溯标识及编码、追溯监管要求、冷链信息管理、实施追溯的管理要求。