T/QGCML 357-2022
黑米醋

black rice vinegar

标准号

T/QGCML 357-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/QGCML 357-2022

 

 

适用范围

本文件规定了黑米醋的的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于黑米醋的生产及检验、调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。

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