（5）稻谷检验直接出米率，应统一仪器（实验中采用的是上海产LTJM—8型精米机），统一试样重量，统一碾磨精度，统一选筛规格，统一水分范围，统一检测仪器精度，统一电子天平（1%），仪器操作由专人负责，筛选用电动选筛。这样实验数据的可比性大大增强，便于积累数据，指导生产。...
2.6 选糙 选糙设备一般由重力谷糙分离筛和厚度分级机组成， 重力谷糙分离筛的操作一是要注意保持谷糙筛面上有适宜的料流厚度， 一般以10 mm 左右为宜，否则会造成筛理效果下降；二是要选用合适的设备技术参数并控制好回流量，减少回砻、提升及筛理的次数，降低爆腰、增碎率，提高设备产量。生产实践 证明，分离板横向倾角大小决定着谷糙分离的纯度，而纵向倾角的大小决定物料流速。...
稻谷大米的谷糙分离 谷糙分离的方法很多，我国目前主要是采用筛选的方法，其主要设备有溜筛（淌筛）和乎面回转筛两种。沼筛设备简单，不消耗动力，谷糙在顿斜的筛面上自动流淌过程中产生分离，效果虽好，但筛理路线长，占地面积大；平面回转筛的筛体有传动装置，它的筛理路线短，筛面利用率高，回流量少，操作方便，目前仍广泛应用。 谷糙分离后，糙米便送到碾米机碾白，尚未脱壳的稻谷则重新闻到著谷机再次进行脱壳。...
20世纪50年代，清理筛、去石机、“59型”谷糙分离溜筛等机械的出现；20世纪60至70年代，日产30吨和50吨成套组合碾米设备、平转谷糙筛、重力谷糙分离机、喷风米机、大米抛光机、大米色选机、谷糙分离设备、白米整理设备等设备的诞生；20世纪90年代，大米精加工及米质干燥调理技术、糙米流通关键技术装备研究及综合示范工程、优质稻产后精加工及保鲜技术装备研究开发、稻米深加工技术研究与开发等技术研究的完成。...
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