在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)的附录B"食品用香料使用规定"中有"用于配制食品用香精的食品用香料品种应符合本标准的规定"、"具有其他食品添加剂功能的食品用香料,在食品中发挥其他食品添加剂功能时,应符合本标准的规定。食品用香精中允许使用的辅料应符合QB/T 1505《食用香精》标准的规定". ...
《食品用香料、香精使用原则》正式公布时将收录于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中。 附件: 1.《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿) 2.《食品用香料、香精使用原则》(征求意见稿)编制说明 二○一○年七月五日...
5月6~7日,“第一届食品安全国家标准审评委员会 食品添加剂分委员会第七次会议”在江苏镇江召开。会议对包括《食品安全国家标准 食品用香料通则》(以下简称《通则》)在内的多项食品安全国家标准进行审评。 协会香料香精部代主任穆旻参加此次会议,向与会领导和专家介绍《通则》的起草背景、主要起草过程以及标准的主要内容和指标依据等,并对专家提出的相关问题做了回答和解释。...
记者注意到,近年来,每当食品问题被曝光,相关企业就以“符合国家标准”作为挡箭牌,频频发生的食品安全事故对我国食品安全的国际形象造成恶劣影响,而国家标准的落后甚至退步在降低行业门槛的同时,也导致一些企业低标准生产并从中谋利。 “造成上述生产管理问题的根源,或是企业为了节省生产成本。”...
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