VereFoodborne™能够在单次检验中检测出10-12种食品病原细菌,其中包括最近在欧洲引发严重食物中毒的志贺毒性大肠杆菌。VereFoodborne以意法半导体的实验室芯片平台为基础,是一种便携实验室芯片应用,能够检测并区分食品病原细菌,包括大肠杆菌(E.coli),志贺毒性大肠杆菌(包括 E.coli 0157 和 E.coli 0104),沙门氏杆菌,李斯特菌以及曲状杆菌。...
摘要:纸片法在食品检测的实际应用中表现出操作简便、灵敏度高、速度快等特点,为食品检测技术的发展提供了有力的技术支持。本文主要介绍了纸片法的原理和纸片法在食品中微生物检测中的方法应用以及与平板计数法进行了对比研究。 前言: 食品安全问题越来越受到人们的重视,微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。在食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中都有污染微生物的可能。...
【4】微生物检验知识培训试题 【5】金黄色葡萄球菌 【6】食品检测项目大全 【7】食品中志贺氏菌的检验方法详解 【8】沙门氏检测标准、方法及实验关键点 【9】食品中单增李斯特菌的检验方法详解 【10】微生物检测基础知识之微生物的分类! 【11】大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍! ...
3、奶粉中微生物检测相关标准2010年3月,由卫健委(原卫生局)发布,我国现行检验标准GB4789.18-2010《食品安全标准——食品微生物学检验乳与乳制品检验》。2005年10月,由中国检验检疫科学研究院和天津出入境检验检疫局(天津海关)牵头完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准实施,解决了中国检测婴幼儿配方奶粉中阪崎克罗诺杆菌无标准、无检测方法的问题。...
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