6、删除了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌检验方法中“在100级的洁净工作台进行过滤操 作”的相关内容; 7、修改了“56.7其他”、“57.7其他”和“58.7其他”标题及相关内容; 8、修改了大肠菌群(滤膜法)、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌挑取用于确证性试验的 可疑菌落数量; 9、附录B中增加了微生物检验水样的采样、保存的方法和要求。 ...
9月1日,云南省市场监督管理局公布2020年第14期食品安全监督抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务209批次, 涉及产品为饮料,抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品204批次,不合格样品5批次。 ...
与GB 8538-2016版相比,微生物检测部分主要变化如下:1、铜绿假单胞菌增加了确证实验内容;2、增加了附录B微生物检验水样的采样、保存的方法和要求;3、产气荚膜梭菌修改了确证试验及计数方法和计数培养基;4、大肠菌群修改了多管发酵检验方法及适用范围。...
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)规定铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250mL。...
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