DB43/T 2641-2023
稻谷低温储藏技术规范
Technical specification for low temperature storage of rice
- 标准号
- DB43/T 2641-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 湖南省标准
- 当前最新
- DB43/T 2641-2023
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稻谷在不同温度下的粘度变化研究
将等级为2级,水分13.2%,杂质含量0.6%,粘度12.3mm2/s的试样稻谷分成3 组装入编织袋内,分别放置于低温(18℃) 、变温(18～30℃)和高温(30℃)三种条件下储藏,进行实验室模拟仓内粮温变化的储藏试验。 先将样品放在18 ℃ 的低温下储藏4天,然后放置在25 ℃的室温下储藏 4 天,再放在30 ℃的高温下储藏4 天;完成一个周期后 ,再周而复始进行重复过程的储藏试验。 ...
稻谷粮食储藏的注意要点
3.低温密闭 利用秋冬季进行自然通风和机械通风，散发湿热，害暖前关闭门宙及压盖等密闭措施，尽可能保持粮堆较长时间的低温状态。 4.定期检查 借用自动粘度测定仪可快速测定粮食的陈化情况，用于判断粮食储藏好坏的一个重要标准。...
不同储藏温度下稻谷的品质劣变试验
因此低温下，谷物种子的活力可以延长。稻谷中所含的α－淀粉酶和过氧化氢酶的活性会随着储藏时间的延长而明显下降，过氧化酶的活动性与稻谷生活力有密切关 系。稻谷的过氧化氢酶降低时，发芽率即相应降低，这是因为过氧化氢酶在生物体内能破坏呼吸过程中产生的对细胞有害的过氧化氢，过氧化氢酶活性降低，氧化过 氧化氢的能力就降低，以致有害物质逐渐积累，胚芽活力降低，发芽率就降低。这是稻谷陈化和生理衰老的原因之一。...
沉降值测定仪分析不同温度储粮的品质
稻谷在3种温度状态下储藏,其发芽率、脂肪酸值在高温下劣变速度最快,回温下次之,低温下变化缓慢.小麦在3种温度状态下储藏,其生活力、沉降值测定仪进行测量的降落值在高温下劣变速度最快,回温下次之,低温下品质保持较好.玉米的发芽率、粘度、脂肪酸值在高温条件下劣变速度最快,在回温条件下次之,在低温条件下较稳定。...