“湛江市进口种虾数量占全国总量一半有余。据湛江市对虾种苗协会统计，目前进口种虾、国产种虾和土苗的比例已经接近3∶2∶3，福建等地土苗数量出现较大下降。这表明通过自主选育、并购国外育种公司及与国外企业合作等方式，我国自主选育种虾的能力显著提升。”湛江市对虾苗种协会会长、湛江市水产学会副秘书长彭树锋说。 ...
中科院海洋所研究员李富花表示，对虾基因组的破译，为甲壳动物底栖适应和蜕皮等研究提供了重要理论基础和数据支撑，同时也为对虾基因组育种和分子改良工作提供了重要基础平台。 据了解，凡纳滨对虾作为四大养殖虾类之首，其全球年产量达416万吨，具有非常重要的经济价值。我国的凡纳滨对虾产量占全球的四分之一以上。由于种质资源匮乏，我国每年需从国外引进大量凡纳滨对虾苗种。...
从源头抓起，攻克陆地养虾技术难关除了优点，生物絮团养虾也存在缺陷。陈伟告诉《中国科学报》：“在整个技术研发和中试阶段，我们遇到的最大困难是对病害的管控。”他进一步解释道，一旦遇到病害，生物絮团就会成为病害载体，甚至放大病害。因此，从源头上管控病害十分必要。在养虾基地，陈伟所在团队做的第一项重要工作是虾苗的筛选和检测。基地的虾苗一般来自有品质保障的苗种大场。...
日本大丸松板屋百货公司5日确认，去年新年期间在爱知县和福冈县出售的“年节菜”中，用于“日本对虾陶罐派”的食材并非昂贵的日本对虾，实为便宜许多的大草虾。 同一天，拥有45家酒店的东急酒店集团说，旗下22家酒店餐厅和7家餐饮设施出售的料理中使用与菜单标识不符的食材，主要涉及用次虾冒充好虾，以及用添加牛肉脂肪的加工肉代替天然牛排。 ...
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