DB1401/T 21-2024
食品小经营店（食品销售）经营管理规范
- 标准号
- DB1401/T 21-2024
- 发布
- 2024年
- 发布单位
- CN-DB 1
- 当前最新
- DB1401/T 21-2024
- 适用范围
- 规定了食品小经营店（仅限于食品销售）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。 适用于食品小经营店（食品销售）的经营管理。
DB1401/T 21-2024相似标准
推荐
小吃店在麻辣烫中加罂粟壳，两人被列入上海食品黑名单
上海市徐汇区捷盛小吃店法定代表人盛兆斌自处罚决定之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。...
网售食品监管变严了：须有实体店和经营许可证
而众多像上述卖家一样的淘宝店主，呈现规模小、类型杂的现象。他们在线下大多没有经营实体，一般采取兼职经营的方式，进货渠道复杂多样，经营者多为农民、上班族或学生，经营管理的水平较低。而由于经营者食品安全意识不强、贮存条件简陋等原因，食品安全难以保证，标签不合格、交叉污染、超过保质期等问题就比较突出，淘宝网上消费者对于这一类经营主体的投诉率一直高居首位。 ...
河南省食药监局印发 食品小经营店登记管理办法的通知
第三条在本省行政区域内从事小经营店（食品销售、餐饮服务）经营活动，应当依法取得小经营店登记证。 本办法所称小经营店，是指有固定经营场所，使用面积不超过60平方米（含60平方米），经营规模较小，经营条件简单，从事食品销售、提供餐饮服务的个体工商户。 第四条小经营店登记实行一地一证原则，即食品销售、餐饮服务经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个小经营店登记证。 ...
甘肃省市场监督管理局印发《2024年食品流通安全监管工作要点》
7、开展店容店貌整治行动。聚焦食品小销售店，集中开展经营卫生环境、店容店貌整治行动，严查经营设施条件不达标、不规范等问题，做到店内店外干净整洁，各类标识牌、张贴画等规整，货物摆放有序、离墙离地符合要求，无卫生死角，打造“第一视觉印象良好”的经营环境；规范食品小经营店食品安全经营行为，保持食品经营许可条件。 8、持续开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动。...