2、水产品预制菜展区水产冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；3、现代水产品展区即食性快捷水产食品、休闲旅游水产食品、水产食药同源产品、水产护肤养颜产品、罐头食品、鱼糜鱼浆制品等;4、特色水产品展区邀请全国具有地域代表的县域特色水产品、渔业特色之乡参展，如黄山臭鳜鱼、三门小海鲜、海安河豚、盱眙龙虾等；5、综合预制菜展区展示八大菜系国内外头部预制菜加工生产企业;预制菜品牌企业或者知名企业;给种肉类禽类...
腌鲜鳜鱼徽州水产类传统名菜。俗名“臭鳜鱼”，制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年人冬时将长江名贵水产棗鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售(当时有“桶鱼”之称)， 途中为防止鲜鱼变质，采用一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动。...
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