青稞 康青7号 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
项目通过产学研合作,分析了青稞中黄酮类与脂肪酸类天然产物组成,利用LC/MS/MS确定了黑青稞中多种黄酮类化合物结构,经过对青稞功效成分发掘、解析和精深加工等方面的研究探索,以青稞为主料,优化复配枸杞、黑果枸杞等优质食材,研发出青β-葡聚糖口服液、青稞黑醋、青稞叶麦绿素、青稞饼干等系列产品并建成生产线,实现了产业化,促进了青稞的高值化开发和综合性全利用。...
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