T/XMSSAL 032-2020
供厦标准 马蹄酥
Food for Xiamen- Horseshoe Cake
2021-08
- 标准号
- T/XMSSAL 032-2020
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 替代标准
- T/XMSSAL 032-2021
- 当前最新
- T/XMSSAL 032-2021
- 适用范围
- 本文件规定了供厦食品 马蹄酥的技术要求和检验方法。 本文件适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料，添加或不添加食用盐、 白砂糖、麦芽糖、饮用水，经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品。