QB 1413-1991由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1991-12-31,并于 1992-08-01 实施。
本标准规定了食品添加剂生物碳酸钙的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于牡蛎壳精制加工后而得的碳酸钙,该产品在食品加工中主要用作营养强化剂、疏松剂。
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