GB/T 10343-2023
食用酒精质量要求

Quality requirements for edible alcohol

GBT10343-2023, GB10343-2023

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标准号

GB/T 10343-2023

别名

GBT10343-2023, GB10343-2023

发布

2023年

发布单位

国家质检总局

当前最新

GB/T 10343-2023

 

 

被代替标准

GB 10343-2008

《GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求》是中国国家标准化管理委员会发布的一项标准，旨在规范食用酒精的质量要求，保障消费者的食品安全。 食用酒精作为一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品、药品、保健品等行业。为了确保食用酒精的质量安全，该标准从酒精的外观、气味、味道、色泽等方面进行了明确的规定。标准要求食用酒精应该呈无色透明液体，无杂质和悬浮物，无异味，并且符合特定的物理和化学指标。 此外，该标准还对食用酒精的含量进行了明确规定。标准要求食用酒精的酒精含量不得低于95%（体积分数），以保证其在工业应用中的稳定性和可靠性。 《GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求》还对食用酒精的包装和标识进行了详细规定。标准要求包装应符合食品安全的要求，并对标签的内容和标识的要求进行了明确规定，包括产品名称、生产日期、生产厂家等信息，以确保消费者能够准确了解产品的相关信息。 总之，《GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求》的发布，为食用酒精行业提供了一份权威的质量标准，有助于规范市场秩序，保障消费者的权益。这一标准的实施将促进食用酒精行业的健康发展，助力我国食品安全工作的推进。

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