光释光(PSL/OSL)法用于辐照食品检测的可行性:富含硅酸盐类样品通过一定波长的光再次激发照射产生光释放光信号。利用光释光检测仪测试光信号的强度,比较不同光信号强度的大小,从而判断食品是否经过辐照。...
3.检测系统常用的检测器为光电倍增管。在多元素原子荧光分析仪中,也用光导摄象管、析象管做检测器。检测器与激发光束成直角配置,以避免激发光源对检测原子荧光信号的影响。4.显示装置显示测量结果的装置。可以是电表、数字表、记录仪等。...
一、仪器与用具1.光刺激发光(PSL)系统:由脉冲激发光源(红外激发光源)、样品室、检测探头、光子计数系统及控制单元组成,如“SURRC PPSL辐照食品检测仪”。2. 带盖皮氏皿(直径50mm)3. 辐照源:用于校正PSL测定前,对样品进行一定剂量的辐照。辐照源为60Co,辐照剂量为1kGy;或为X射线辐照器(如CXR160型),辐照剂量为1kGy。4....
在辐照食品领域拥有以下标准:EN 13708-2001 食品.采用ESR光谱法检测含结晶糖的辐照食品EN 1787-2000 食物.ESR光谱法检测含纤维素经过辐射的食品;代替EN 1787-1996EN 1786-1996 食品.含骨辐射食品的检测.ESR法GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法富含硅酸盐类样品俘获的辐射能量经一定波长的光激发后,以光的形式释放出来的现象...
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