NF V03-072*NF EN 1378:1996由法国标准化协会 FR-AFNOR 发布于 1996-10-01,并于 1996-10-01 实施。
NF V03-072*NF EN 1378:1996 食品 餐桌(上)用的甜味剂制备中天冬甜素精的测定 高效液相色谱法的最新版本是哪一版?
最新版本是 NF V03-072*NF EN 1378:1996 。
2甜味剂检测方法 本文以食品中常见的5种甜味剂:安赛蜜、阿巴斯甜、糖精钠、甜蜜素、甜菊糖为例,介绍食品中甜味剂检测方法的研究进展。 2.1高效液相色谱法 高效液相色谱法是检测食品中甜味剂常用的方法之一。...
食品中各种添加剂的检测食品中的添加剂主要有甜味剂、防腐剂及色素等,这些添加剂如果过量摄入则会给人体造成很大的伤害。高效液相色谱技术可以对食品中的甜菊苷、糖精钠、甘草苷等甜味剂,防腐剂中的 BA、CA 以及脱氢乙酸等,色素中的柠檬黄、胭脂红、亮蓝等成分进行检测。...
高效液相色谱法目前报道的高效液相色谱法测定食品中甜蜜素多采用直接测定或用柱前衍生(常用试剂如次氯酸钠、亚硝酸钠、2,4,6一三硝基苯磺酸),在反相柱中被不同洗脱剂洗脱,用紫外、示差折光、质谱、间接光度法等检测器检测。5. 离子色谱法离子色谱法测定甜蜜素主要采用电导检测。...
3、食品中添加剂的分析食品添加剂不仅种类繁多功能各异,而且分类没有统一标准因此,对添加剂的测定就提出了更加艰巨的要求食品添加剂的测定同其他分析一样,首先要将其从复杂的混合物中分离出来分离后再针对待测物质的物理化学性质的不同来选择适当的分析方法高效液相色谱在食品添加剂中的应用,不仅可以提高食品的质量以及营养价值,而且可以改善食品给我们带来的感观性质食品添加剂可以防止食品变质,提高保藏期限,给我们提供美味的口感我们可以用高效液相色谱法对甜味剂中糖精钠的含量进行测定制备糖精钠的标准储备液和糖精钠的标准使用液将样品微热搅拌...
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