包括建成食品生产经营企业电子追溯系统,覆盖100%的乳制品生产企业,覆盖80%以上的食品添加剂和白酒生产企业,推动追溯链条向食品经营环节延伸,实现食品生产经营全链条可追溯管理。探索建立食品、药品职业化检查员队伍,提高食品、药品检查员的能力水平,加大检查频次。 江苏将构建省、市、县三级食品安全检验检测体系。省级建设食品药品安全评价监测中心和食品安全检验检测中心。...
在食品安全高层对话中,农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠也表示,农业部将会同食品药品监管部门着力构建农产品产地准出与市场准入衔接机制,加快国家农产品质量安全追溯信息平台建设,尽快将生猪和无公害、绿色、有机、地理标志农产品全部纳入质量追溯试点范围,通过以点带面,逐步实现农产品生产、收购、贮藏、保鲜、运输、销售和消费全链条可追溯。...
山东省提出,把重要产品追溯体系建设列入各级重大民生工程,产品品类由猪肉、蔬菜、中药材、酒类扩大到乳制品、禽肉、蛋类、粮油、果品、水产品等,追溯链条由零售、批发环节逐步向供应商、生产基地延伸,推行区域由11个试点市扩展到山东省全部17个设区市。 ...
对确诊的阳性产品,要按照有关规定立即组织和监督有关企业做好产品召回、无害化处理和追溯排查工作,以及相关生产设施、场所、运载工具等的清洗消毒。要做好宣传教育工作,对使用未经高温处理的泔水饲喂生猪的行为,要依法严格监管。要积极协调相关部门,落实监管责任,加强泔水全链条管理。 六、本公告自发布之日起实施。 特此公告。 农业农村部 2018年9月13日...
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