T/GXAS 259-2021
地理标志产品 桂林腐乳

Product of geographical indications—Guilin fermented bean curd

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标准号

T/GXAS 259-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/GXAS 259-2021

 

 

适用范围

本文件界定了地理标志产品桂林腐乳的术语和定义，规定了保护范围、感官、理化指标、安全指标、食品添加剂、净含量等技术要求，描述了相应的检验方法、检验规则，规定了标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等方面的内容。 本文件适用于地理标志产品桂林腐乳。

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