DB15/T 2293-2021
燕麦米
oatmeal
DB15/T 2293-2021相似标准
推荐
燕麦凭这个占据“谷物排行榜”之首
营养价值：黄豆粉富含赖氨酸，不但可以解决燕麦、玉米赖氨酸缺乏的问题，还有助于补充黄豆粉中缺少的蛋氨酸，提高蛋白质在人体内的利用率。燕麦米鱼汤原料：燕麦米50克、小冬瓜1个、鱼肉200克、水3升、油15克、姜5克、胡椒粉10克、盐5克。做法：燕麦米清水浸泡至少5小时后，用电饭煲煮软，要比煮白米饭多加点水。姜切成末，小冬瓜切片。鱼肉先在锅里煎至两面金黄，拿起备用。...
生燕麦、即食燕麦、烤燕麦片……美好身材到底该选哪种？
燕麦中含有丰富的 β-葡聚糖，β-葡聚糖是燕麦中最受推荐的保健成分，能吸附胆汁酸、胆固醇等有机分子，可以明显降低人体血浆和肝脏胆固醇水平，并进一步控制餐后血糖。现在市面上的燕麦产品，大致分为四类：生燕麦米、快速燕麦、即食燕麦、烤燕麦片。那么，它们又有何区别呢？ ▎快熟燕麦由没经打碎的燕麦粒，直接切成薄片制成。这种燕麦一般不会添加其他物质，并且切成薄片后比较好煮熟，营养损失也较少。 ...