另外,还有2批次食品检出其他污染物问题,分别为乌鲁木齐市的水磨沟区新民路马三臊子面馆销售的羊肉串,乌鲁木齐市的水磨沟区新民路宋军山师傅香辣蟹店销售的烤羊肉,铬(以Cr计)和铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。 铅是最常见的重金属元素污染物之一,是一种慢性和积累性毒物。若长期或过多摄入铅含量超标的食品,铅会蓄积在体内,可能会影响大脑和神经系统,尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。...
2016年6月起实施的食品及食品相关标准,由食品伙伴网根据中国罐头工业协会发布《茄汁鲭鱼罐头》和《盐水鲭鱼罐头》社团标准、关于发布安徽省食品安全地方标准《代用茶》的通告、宁夏自治区卫生计生委关于发布《食品安全地方标准 枸杞果酒》(DBS64/515-2016)等3项食品安全地方标准的公告的公告汇总整理完成,供参考。...
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