T/ZZB 0472-2018由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2018-08-24,并于 2019-03-11 实施。
T/ZZB 0472-2018在国际标准分类中归属于: 97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具。
本标准规定了不锈钢压力锅(以下简称压力锅)的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存以及质量承诺的要求。 本标准适用于公称工作压力为50 kPa~120 kPa,最高公称工作压力不低于100 kPa,容积不大于18 L,用不锈钢钢板加工成型的家庭用压力锅。 本标准不适用于用油进行压力煎炸的压力锅。
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