NS-EN 13697:2015
化学消毒剂和防腐剂 定量无孔表面测试 用于评价食品、工业、家庭和机构领域使用的化学消毒剂的杀菌和/或杀真菌活性 测试方法和要求

Chemical disinfectants and antiseptics - Quantitative non-porous surface test for the evaluation of bactericidal and/or fungicidal activity of chemical disinfectants used in food, industrial, domestic and institutional areas - Test method and requireme...

标准号

NS-EN 13697:2015

发布

2015年

发布单位

SCC

当前最新

NS-EN 13697:2015

 

 

适用范围

摘自：EN 13697:2015 该欧洲标准规定了测试方法（阶段 2/步骤 2）和化学消毒剂的杀菌和/或杀真菌或杀酵母活性的最低要求，该化学消毒剂在硬水中或（对于即用型产品）与水形成均匀的物理稳定制剂，用于食品、工业、家庭和机构区域，但医学上需要消毒的区域和情况以及用于活组织的产品除外。 本欧洲标准的范围至少适用于以下领域：a) 加工、分销和零售：1) 动物源食品：i) 奶和奶制品；ii) 肉和肉制品；iii) 鱼、海鲜和制品；iv) 蛋和蛋制品；v) 动物饲料；vi) 等。2) 植物源食品：i) 饮料；ii) 水果、蔬菜及其衍生物（包括糖厂）；iii) 面粉、磨粉和背衬；iv) 动物饲料； v) 等等。b) 机构和家庭区域：1) 餐饮机构；2) 公共区域；3) 公共交通；4) 学校；5) 托儿所；6) 商店；7) 运动室；8) 垃圾箱；9) 酒店；10) 住宅；11) 医院的临床非敏感区域；12) 办公室；13) 等等。c) 其他工业领域：1) 包装材料；2) 生物技术（酵母、蛋白质、酶……）；3) 制药；4) 化妆品和盥洗用品；5) 纺织品；6) 航天工业、计算机工业；7) 等等。使用该欧洲标准，可以确定未稀释产品的杀菌、杀真菌或杀酵母活性。由于测试了从活性到非活性范围内的三种浓度，因此需要稀释产品，因此产品在硬水中形成均匀稳定的制剂。 EN 14885 详细说明了各种测试之间的关系以及使用建议。注 1 所述方法旨在确定商业配方或活性物质在使用条件下对细菌和/或真菌的活性。注 2 该方法不能用于评估产品对抗分枝杆菌的活性。

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