DB52/T 1738-2023
机关食堂餐饮节约管理规范
Food and beverage economy management norms in government canteens
- 标准号
- DB52/T 1738-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 贵州省地方标准
- 当前最新
- DB52/T 1738-2023
DB52/T 1738-2023相似标准
推荐
中办国办印发《意见》要求厉行节约反对食品浪费
建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。机关事务管理部门要会同有关部门研究建立党政机关食堂反对食品浪费工作成效评估和通报制度。教育、卫生计生、国资、银监、证监、保监等部门要指导推动学校、医院、国有企业、国有金融企业等加快建立健全食堂节约用餐制度。...
陕西规定：既节粮又省钱 餐馆须提供半份餐
鼓励餐饮业连锁经营和大众化餐饮的发展，加快主食加工配送中心建设，积极创建“绿色饭店”。 公务接待定点用餐不得超标 《意见》要求机关、学校、企事业单位食堂要转变经营和服务机制，积极推广餐饮服务外包，强化经济核算和成本控制，加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理，减少各环节的损失浪费。 要实行精细化管理，改进供餐、用餐方式，多供应小份量食品，方便用餐人员适量选取。...
“小米粒”牵动“大民生” 多地推进制止餐饮浪费走深走实
截至目前，河南省已制定发布制止餐饮浪费相关地方标准3项，分别是河南省发布的《机关食堂反食品浪费管理规范》、郑州市发布的《餐饮节约行为规范》、许昌市发布的《餐饮服务单位7S现场管理规范》。...
关于批准发布《餐饮企业质量管理规范》等3项推荐性国家标准的公告
餐饮业反食品浪费管理通则 餐饮业反食品浪费管理通则 2023-06-09 3 GB/T 42967-2023 机关食堂反食品浪费工作指南...