十、感官领域 1、感官检验实验室管理人员应具有产品科学（如食品科学）、心理学或其它相关学科（如化学、工程学以及生物学）的专业背景；感官检验员应具有相关知识背景及技能（如，接受过基本的化学实验室安全培训，掌握正确准备溶液实验方法等）；特殊领域感官检验员应有相应的资质。 2、必要时，实验室应有统计分析人员。 3、实验室应定期对感官检验员的表现进行评价和监督。...
;特殊领域的感官检验员应有相应的资质。 ②如，人员健康问题影响到检验结果，实验室应明确规定要求。 ③必要时，实验室应有统计分析人员。 ④实验室应定期对感官检验员的表现进行评价和监督。 ...
获得优质的产品和测量结果需要测定过程中合格的操作人员、符合要求的仪器、良好的流程。因此操作中就需要从五个步骤加以注意：需求评估、设备选型、安装培训、校准验证、日常操作。何平老师通过具体实例分别详细解释了这五个步骤。 北京宝洁技术有限公司分析部门研发高级经理 高文颖博士 来自北京宝洁技术有限公司分析部门研发高级经理高文颖博士介绍了《探讨企业对第三方实验室的选择和评估》。 ...
16、感官领域5.2.1 a）感官检验实验室管理人员应具有产品科学（如食品科学）、心理学或其它相关学科（如化学、工程学以及生物学）的专业背景；感官检验员应具有相关知识背景及技能（如接受过基本的化学实验室安全培训，掌握正确准备溶液的实验方法等）；特殊领域的感官检验员应有相应的资质。5.2.1 b）如人员健康问题影响到检验结果，实验室应明确规定要求。5.2.1 c）必要时，实验室应有统计分析人员。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号