DB53/T 149.8-2023
小粒种咖啡 第8部分：精品咖啡原料通用要求
Arabica Coffee Part 8: General Requirements for Specialty Coffee Raw Materials
- 标准号
- DB53/T 149.8-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 云南省地方标准
- 当前最新
- DB53/T 149.8-2023
DB53/T 149.8-2023相似标准
推荐
我猜你低估了“中石油投2亿卖咖啡”这事
投中网：你除了自己做过咖啡品牌外，还有一个身份是ICTI国际咖啡品鉴学会的会长，从你的专业角度来看，云南真的是一个能种出在全球具有竞争力的咖啡豆的产区吗？从专业品鉴的角度，未来有可能和埃塞瑰夏、牙买加蓝山相比吗？从商用的角度，又该如何客观评价？ 杨富强： 其实现在不少品牌都在用云南的咖啡豆，比如星巴克的云南臻选咖啡，瑞幸的SOE云南红蜜系列咖啡，Manner的云南杏子可可SOE精品咖啡。...
【合规】2021年国际食品原料盘点
2021年8月27日，泰国发布公共卫生部第429号公告《含大麻二酚提取物的食品》，并于2021年8月27日正式生效，该法规规定了含大麻二酚提取物的食品为特殊管控食品，并规定了四类食品中大麻二酚和四氢二酚的最大限量要求。 2021年11月23日，泰国食品局发布《允许在密封包装的饮料 （含咖啡因的饮料除外）和咖啡中使用的成分清单》，并于2021年11月23日正式实施。...
【合规】原创|如果餐厅开到白金汉宫所在地……
现有食品相关的立法涵盖了食品生产和分销链的所有部分，包括：生产、加工、包装和标签、进口、分销、零售和餐饮业。在整个食品法律体系中，伦敦的食品安全监管需要遵守的一般通用食品法包括：《食品安全法 1990》，该法案为英国的食品立法提供了框架，并在安全、质量和标签方面制定了违法行为；(EC) 178/2002《通用食品法》创建了欧盟食品法的一般原则和要求。...
奶制品化学替代物调查——成本只有鲜奶10% 长期食用恐致癌
2013年12月25日，国家食品药品监督管理总局召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会，发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013 版)》，新细则规定主要原料为全脂、脱脂乳粉的企业，应对其原料质量采取严格的控制措施，建立原料供应商审核制度，定期进行审核评估。此外，新细则要求，在婴幼儿配方乳粉中使用的植物油，不仅要符合国家相应标准，还要明确植物油的种类，且不能使用氢化油脂。 ...