11月15日,山西省市场监督管理局发布第41期食品安全监督抽检信息公告,本期公布425批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、肉制品、酒类、茶叶及相关制品、糖果制品、水果制品等20大类,发现不合格样品4批次。 ...
第5部分:即配预制菜DB3707/T 094.5-2023潍坊市2023/10/132023/11/12预制菜加工技术规范 第4部分:即烹预制菜DB3707/T 094.4-2023潍坊市2023/10/132023/11/12预制菜加工技术规范 第3部分:即热预制菜DB3707/T 094.3-2023潍坊市2023/10/132023/11/12预制菜加工技术规范 第2部分:即食预制菜DB3707...
9月4日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布第20期食品安全监督抽检信息通告,曝光了10批次不合格调味品,快看看你家厨房有没有吧? 通告显示,本次新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检了6类食品260批次样品,涉及调味品、糖果制品、水果制品、糕点、蜂产品和食用农产品。 食醋检出菌落总数超标、总酸不合格 不合格样品中,9批次食醋检出菌落总数超标、总酸不合格。...
超标原因主要有:原材料生产、储藏、运输的卫生环境条件把控不严;未严格按照生产工艺条件要求进行生产,加工卫生环境差,生产工具清洁不彻底,设备清洗消毒不完善,人员卫生管理不到位;产品在生产、流通和销售环节中贮藏条件不达标。...
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