为了防止你撞头或者看不到菜，抽油烟机位置都比较高，不利于吸收油烟。而集成灶是侧吸下排，吸烟口离锅面比较近，具有比较好的排烟优势。气味降低度，指集成灶排油烟装置在规定的试验条件下，降低室内异常气味的能力，分为常态气味降低度和瞬时气味降低度。指标越高，意味着油烟吸除的效率和室内空气清洁度越高。气味降低度，也是判断吸油烟机好坏的最关键指标。根据国家标准，气味降低度要求≥ 90%，越高越好。...
煮汤、熬粥是否开油烟机油烟机的作用不仅是吸油烟，还能吸走燃烧产生的有害气体。停用抽油烟机的情况下，只要几分钟，燃烧产生的氮氧化合物就会超过标准5倍。所以不论是煎、炸、炒，还是煮、蒸、炖，都要打开油烟机。烹饪完毕是否马上关油烟机烹饪时可以开窗，结束后要继续通风10分钟，同时油烟机要继续运转3~5分钟，以便排出残留的有害气体。...
传统的抽油烟机，一般是顶吸上排的模式，即油烟机的吸烟口在上面。为了防止你撞头或者看不到菜，抽油烟机位置都比较高，不利于吸收油烟。而集成灶是侧吸下排，吸烟口离锅面比较近，具有比较好的排烟优势。气味降低度，指集成灶排油烟装置在规定的试验条件下，降低室内异常气味的能力，分为常态气味降低度和瞬时气味降低度。指标越高，意味着油烟吸除的效率和室内空气清洁度越高。气味降低度，也是判断吸油烟机好坏的最关键指标。...
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