2.加强对婴幼儿营养指导 鼓励母乳喂养,如母乳不足应及时补充乳制品,指导好人工喂养儿奶方的调配,对4~6月的婴儿,处于断奶期(“换奶期”),应强调断离母乳后,主食仍应为乳制品,且整个婴儿期主食均应为乳制品。在乳制品的基础上逐渐添加辅食。喂养的方式亦应由喂哺或奶瓶改为用匙喂养;食物的类型逐渐转变为半流质直至软食、幼儿食品,如此过度培养小儿咀嚼及吞咽功能。...
选择儿童食品需慎重 上海食品研究所技术总监马志英说,目前国家只针对婴幼儿奶粉的食品原料、能量和各种必需营养成分等有要求,对婴幼儿断奶期辅食也有标准,但对3周岁以上的儿童,则没有专门的食品安全标准。不少家长在购买儿童食品时有误区,以为添加了额外微量元素和营养物质就是好的,其实不然,“如果不是体检发现缺乏微量元素需要适当补充,家长不必再买这些食品”。 ...
此外,扩大适用范围使用量的食品营养强化剂包括磷酸氢钙、二十二碳六烯酸和花生四烯酸3种。其中,磷酸氢钙作为孕产妇配方粉,强化量为3-7.2克/千克食品;二十二碳六烯酸作为婴幼儿断奶期食品,强化量为≤115毫克/100克食品;花生四烯酸作为婴幼儿断奶期食品,强化量为≤230毫克/100克食品。...
针对稍微大一点的断奶期婴幼儿,适用的是两项辅助食品标准,即《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》。 北京商报记者发现,上述标准均是适用于3周岁以下儿童,而对3周岁以上儿童来说则并无专门的食品安全标准,据农业大学食品科学与营养工程学院教授侯彩云介绍,目前我国对于3周岁以上的低龄儿童还没专门的食品安全标准,更没明确的“儿童食品”定义。...
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