半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量,消化时间过长,在消化过程中氮化合物容易逸出,导致测定结果偏低。 定氮仪是按照GB/T19227-2008研制的新型定氮仪,它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单,以及测量结果准确等优点。 广泛应用于煤炭、电力、冶金、环保、商检、教学等领域对煤和焦碳中的氮含量的测定。 ...
随着人们对食品安全卫生问题的日渐重视,挥发性盐基氮的检测量也越来越大。食品中挥发性盐基氮的测定方法,国家规定采用GB/T5009#44-2003中的半微量定氮法。该方法原理简单,但操作繁琐、耗时,不利于大量样品的快速测定。 在半微量定氮法基础上进行改良,利用全自动凯氏定氮仪进行蒸馏滴定,并同时进行了回收率、精密度的测定以及与国标法测定结果的对比。...
挥发性盐基氮(TVB-N)能有效地反映肉的新鲜度,新鲜肉、次鲜肉、变质肉之间挥发性盐基氮的差异非常明显,并与感官变化一致,是评定肉的新鲜度变化的客观指标。目前,通常采用半微量定氮法测定肉中的挥发性盐基氮,但该方法有操作过程繁琐、费时的缺点,其次在加样蒸馏时,碱的作用会使反应室内样液剧烈沸腾而发泡,带有氧化镁颗粒的泡沫往往会污染反应室顶部使其难以清洗。...
2. 2 方法的精密度取8份不同种类的样品,分别进行6次平行测定,结果表1,经统计学处理,其变异系数在0.02~%1.50%之间。 2. 3 不同方法的比较对不同种类的肉类样品,分别用半微量定氮法和自动定氮仪测定抨发性盐基氮含址,结果基本一致,经配对检验,P> 0.05,证明该两种方法测定结果无显著性差异,符合方法的要求。采用自动定氮仪法测定肉制品中的挥发性盐基氮。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号