BS 2472-1966
冰淇淋的化学分析方法

Methods for the chemical analysis of ice cream

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标准号

BS 2472-1966

发布日期

1966年10月24日

实施日期

1966年10月24日

废止日期

无

中国标准分类号

X53

国际标准分类号

67.100.40

发布单位

GB-BSI

代替标准

BS 2472-3-1989

适用范围

Sample preparation; determination of: total solids, sucrose and reducing sugars, nitrogen, casein, ash, calcium, phosphorus.