BS EN ISO 15141-1:1998
食品.谷物和谷物制品中赭曲霉素A的测定.硅胶净化高性能液相色谱法

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in cereals and cereal products - High performance liquid chromatographic method with silica gel clean up

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标准号

BS EN ISO 15141-1:1998

发布

1998年

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS EN ISO 15141-1:1998

 

 

被代替标准

96/501996 DC:1996

适用范围

本欧洲标准规定了含量大于 0.4 μg/kg 的赭曲霉毒素 A 的测定方法。 根据 ISO 5725:1996 [1]，该方法已在 2 项实验室间研究中成功得到验证，该研究对含有 0.4 μg/kg 和 1.2 ng/kg 赭曲霉毒素 A 的小麦全粉进行了验证。 注：大量实验室经验表明，该方法该方法也适用于谷物、干果、油籽、豆类、葡萄酒、啤酒、果汁和生咖啡，参见[2]、[3]、[4]。

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