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实质上,第3阶段电导率标准(见通则水电导率测定法〈645〉,批量水)为氯离子(从pH 5.0〜6.2)和 铵离子(从pH6.3〜7.0)限度浓度电导率的和,加上其他电导离子不可避免的因素,如水(H+)、溶解的空气CO2 (作为HCO3-)、以及由于pH值引起的离子不平衡而加入电平衡量的Na+或C1-(见表1)。第2阶段电导率标准是本表的最低值,2.1μS/cm。 ...
八、倾注培养基时,根据对样品污染情况的估计(同一类型样品的微生物检测经验),若样品有表面蔓延生长的可能性,则待第一次倾注的琼脂凝固后,可在表面再覆盖一层琼脂以避免菌落蔓延而难以计数。 九、水产品30±1℃培养72±3h;其它样品36±1℃培养48±2h。注意:此处的“水产品”是指生鱼片、鱿鱼干等未经深度加工的水产品。 十、本标准的重难点为菌落计数及计算。 ...
对于常规培养法,无论是定性还是定量,都是对微生物细胞进行增殖的信号放大过程:对于定量检验来说,通过对微生物细胞的增殖,在固体琼脂上形成肉眼可见的菌落形成单位(CFU),或在液体培养基中形成肉眼可见的生物性浑浊,从而实现直接计数(平皿法或薄膜过滤法)或间接计数(最可能数法);对于定性检测来说,通过前增菌及选择性增菌,将目标微生物的数量逐渐放大,通过选择性平板分离检测和生化鉴定的识别,判定目标微生物检出与否...
” 删除“第三法全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法” 删除“第四法全自动病原菌检测系统筛选法” GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验 实施日期:2017-6-23 替代情况:代替GB4789.40-2010《食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验》、SNT1632.1-2013《出口奶粉中阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)检验方法 第1部分:分离与计数...
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