10种致病性的弧菌,但至目前为止,致病性弧菌的快速检测方法研究还大多集中于霍乱弧菌和副溶血性弧菌,且霍乱弧菌由于是一类强致病菌,因此,对它的研究受到一定的限制,尤其是在食品中的检测方法研究,目前的方法研究多为临床诊断方面,应用于食品检验中的快速方法就很有限。 ...
04 目前我国关于创伤弧菌检验标准的汇总GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验(PCR法已进入标准)SN/T 2754.13-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增(LAMP)检测方法 第13部分:创伤弧菌SN/T 5364.4-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第4部分:创伤弧菌;SN/T 5228.5-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法...
为保障食品卫生质量和食用安全,根据副溶血性弧菌的特性,进行下列检验,以便鉴别诊断。第一节 副溶血性弧菌标准的检验方法一、检验方法(一)操作步骤1....
尤其在夏秋季沿海地区.是引起食物中毒的重要病原菌副溶血性弧菌的常规鉴定是分离培养、涂片镜检观察形态、嗜盐性试验、生化反应和动物试验等,检验耗时长、培养基消耗多、操作繁琐,且可因种种情况易造成漏检.不能适应食品卫生监督工作的实际需要,故寻找快速、敏感的检验方法已得到广泛的重视。PCR(polymerasechainreaction)是利用基因扩增技术。...
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