1994年7月,美国农业部FGIS(Federal Grain InspectionService)用杜马斯法代替凯式法作为标准方法来测定小麦和大豆中的粗蛋白含量。AOAC以杜马斯法为标准方法用于谷物及含油种子、肉/肉制品和动物饲料粗蛋白含量测定。国际标准化组织(ISO)也将此法用于谷类、豆类、粉碎的谷类产品、含油种子及动物饲料的质量评价。...
0.5冷冻饮品0.3婴幼儿配方食品(液态产品除外)0.15(以粉状产品计)液态产品0.02(以即食状态计)婴幼儿谷类辅助食品(添加鱼类、肝类、蔬菜类的产品除外)0.2添加鱼类、肝类、蔬菜类的产品0.3婴幼儿罐装辅助食品(以水产及动物肝脏为原料的产品除外)0.25以水产及动物肝脏为原料的产品0.3果冻0.5膨化食品0.5茶叶5.0干菊花5.0苦丁茶2.0蜂蜜1.0花粉0.5镉谷物(稻谷除外)0.1谷物碾磨加工品...
本标准适用于谷物灰分含量的测定。1 方法原理将一定重量粉碎的谷物,装入已知重量的坩埚中,经高温电炉灼烧(550±10℃)至恒重后,减去坩埚重,即为所测谷物灰分含量。2 仪器、设备2.1 分析天平:感量0.1 mg。2.2 粉碎机:实验室用。2.3 筛子:实验室用。2.4 600W电炉:具有调压变压器。2.5 高温电炉:具有控温装置。2.6 30 ml新瓷坩埚(上口直径4 cm,高3.5 cm)。...
将乙酸镁溶液加入实验样品中干燥,并于550~600℃下灼烧,冷却后,测定残留物的质量,并扣除由于添加乙酸镁而产生的氧化镁的质量。03茶叶中灰分的测定茶叶中的总灰分是指在规定的条件下,茶叶经525±25℃灼烧灰化后所得的残渣。在规定条件下,总灰分溶于水的部分,称为水溶性灰分;用水处理后残留的部分,称为水不溶性灰分。茶叶中总灰分的质量分数约在4~7%之间。...
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