ZDJ-5自动电位滴定仪--测定动植物油品中过氧化值的含量摘要:过氧化值是油品品质的一个重要指标。本文主要介绍了使用自动电位滴定仪进行动植物油品中过氧化值的分析方法。与传统的手动滴定方法相比较,自动电位滴定法具有操作简便,终点易于判断,数据可靠等优点。...
中国国家食品卫生标准GB 2716—2005食用植物油卫生标准规定:食用植物油和植物原油的过氧化值都必须≤0.25g/100g(相当于19.7mmol/kg),在国家其他标准中实行质量分级管理。关于过氧化值的测定方法,目前国家标准《GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》中采用了两种方法测定:1、滴定法;2、电位滴定法。...
3、滴定图谱4、结论用电位滴定法测定原油碱值,数据重复性良好,结果准确,避免指示剂在样品在颜色深的溶液中不容易观察,影响终点判断的弊端,能够准确判断滴定终点。...
电位滴定法是检测该类样品含量的不错选择。 “潘多拉魔盒”被打开,其给海洋生态环境、人类健康带来的影响,不可想象。权威机构做品质鉴定,对打消消费者疑虑意义重大。...
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