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(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法———高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。 ...
SNT 2822-2011 出口食品接触材料 高分子材料 塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测定SNT 2832-2011 出口食品接触材料 纸和纸板 接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定SNT 2888-2011 出口食品接触材料 高分子材料 高密度聚乙烯中锑的测定 原子荧光光谱法SNT 2892-2011 出口食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中4,4''...
(NDGA),5、叔丁基对羟基茴香醚(BHA),6、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100),7、没食子酸辛酯(OG),8、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT),9、没食子酸十二酯(DG)图1 50.0 µg/mL9种抗氧化剂混标食品中9种抗氧化剂的测定方法验证汇总表由以上实验结果可知,本方法完全可以达到国标方法要求。...
抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但高剂量的抗氧化剂反而会对人体产生氧化损伤。常见的植物油中有9种抗氧化剂,均属于人工合成油溶性抗氧化剂,一般来说使用量较少,国家对抗氧化剂的最高限量做了严格规定。01适用范围适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、Ionox-100、OG、DG、BHT九种抗氧化剂的测定。...
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