UL 921 BULLETINS-2003
商用洗碗机

Commercial dishwashers

2008-09

标准号
UL 921 BULLETINS-2003
发布
2003年
发布单位
美国保险商实验所
替代标准
UL 921 BULLETIN-2005
当前最新
UL 921-2020
 
 
适用范围
本标准涵盖以水为主要清洁介质的商用、独立式、台下式和台下式洗碗机、器皿清洗机和玻璃清洗机,以下简称洗碗机。这些洗碗机利用蒸汽、燃气或电加热器来加热水。热水通过与器具集成的蒸汽、燃气或电加热系统或者通过在安装现场提供的与洗碗机不集成的装置来提供给洗碗机。本标准涵盖: a) 额定电压为 600 V 或更低的电动洗碗机,按照加拿大电气规范 (CEC) 第 1 部分 CSA C22.1 和国家电气规范 (NEC) NFPA 70 安装; b) 燃气洗碗机的气体处理、燃气燃烧和气体控制功能,其输入功率为每小时 400, 000 Btu (420 MJ) 或更少,入口压力限制为 0.5 psig (3.45 kPa),已安装符合国家燃气规范 ANSI Z223.1/NFPA 54 或天然气和丙烷安装规范 CAN/CSA B149.1,适用于:1) 天然气,2) 人造煤气,3) 混合气体、 4) 丙烷气、 5) 液化石油气、或 6) 液化石油气-空气混合物。这些要求涵盖了用于商业场所的洗碗机,例如餐馆和医院的厨房,这些场所不适合公众使用。

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