5修改了第一法检验程序a、征求意见稿检验程序中删除了12版中的伊红美蓝平板分离培养、营养琼脂斜面或平板培养、然后进行靛基质试验、MR-VP 试验和柠檬酸盐利用试验的过程,直接用TBX 琼脂平板进行验证实验,流程更简洁。b、检验程序“接种EC肉汤”后的培养时间由原来的“48h±2h”修改为“24~48h”。6修改了第一法操作步骤1)样品稀释a、稀释液增加“生理盐水”,让操作者有更多的选择。...
操作步骤:1、取制备好的适宜稀释度的样品稀释液;2、选择模式进行接种;3、将平板按标准方法中规定的培养时间和温度进行培养;4、计数每个平板菌落数,并记录下来。经过多年的应用,螺旋平板法已被国外微生物学界普遍认可,被列为美国分析化学家协会(AOAC)的官方方法,也被美国食品药品监督管理局(FDA)和国际标准化组织(ISO)列为检测致病菌的标准方法。...
凝胶过滤法的优点在特定时间内增加流速或延长采样时间,可进行大容量采样和/或长期采样,并在 8 小时内连续收集空气,而不会对微生物回收产生不利影响。避免将营养培养基引入隔离器/灌装线。营养培养基不会因脱水而造成水分流失。由于凝胶膜过滤器容易溶解在琼脂表面,因此,可确保从孔结构中轻松回收微生物。在典型工作班次 8 小时的取样期间,可避免操作员干预(例如,频繁更换培养基板)。...
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