本标准规定了饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱和气相色谱-质谱测定及确证方法。 本标准适用于苹果汁中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定和确证。
SN/T 1859-2007由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2007-04-06,并于 2007-10-16 实施。
SN/T 1859-2007 在中国标准分类中归属于: X50 饮料综合。
SN/T 1859-2007 饮料中棒曲霉素和5-羟甲基糠醛的测定方法 液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法 于 2016-12-23 变更为 GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定。
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