本标准规定了免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定食品中精曲霉毒素 A 的方法。 本标准仲裁法适用于小麦、大麦、玉米、葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素 A 的测定。 本标准快速法适用于小麦、大麦、玉米、白葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、白胡椒粒/粉中精曲霉毒素 A 的测定。
SN/T 1940-2007由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2007-08-06,并于 2008-03-01 实施。
SN/T 1940-2007 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,C62 卫生检疫。
* 在 SN/T 1940-2007 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法 于 变更为 GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定。
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