本标准规定了动物源性食品中四环素类兽药残留量检测的制样方法、高效液相色谱检测方法和液相色谱一质谱/质谱确证方法。 本标准适用于动物肌肉、内脏组织、水产品、牛奶等动物源性食品中二甲胺四环素、土霉素、四环素、去甲基金霉素、金霉素、甲烯土霉素、强力霉素7种四环素类兽药残留量的高效液相色谱测定和二甲胺 四环素、差向土霉素、土霉素、差向四环素、四环素、去甲基金霉素、差向金霉素、金霉素、甲烯土霉素、强力霉素lO种四环素类药物残留量的液相色谱一质谱/质谱测定。
GB/T 21317-2007由国家质检总局 CN-GB 发布于 2007-10-29,并于 2008-04-01 实施。
GB/T 21317-2007 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品。
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