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洗涤剂能洗去油污，是因为洗涤剂属碱性。洗涤剂的主要成分是表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子，又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂三种。...
用于测定地表水、地下水、饮用水和环境水中的氰化物、挥发酚、阴离子表面活性剂、氨氮、化学需氧量、硫化物、总磷、总氮、硝酸盐/亚硝酸盐、六价铬等成分。...
其中，洗涤剂用表面活性剂的毒性属于该标准中的“低毒”和“实际无毒”等级。如果使体重60kg的成人发生急性中毒死亡，至少需要60g表面活性剂。日常生活中，人们接触洗洁精等洗涤剂，大多是通过餐具上残留的表面活性剂摄入口中，实际进入人体的量非常低，很难使人体中毒。乱象目前确实存在一些生产洗洁精的小厂家无视国家法规，违规使用甲醛作为洗洁精防腐剂的情况，更有研究在散装洗洁精中检出了氯霉素残留。...
阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。产量占表面活性剂的首位。不可与阳离子表面活性剂一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。...
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