辣根 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
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很多人或许都听说过,辣根儿和大蒜能帮助减轻感冒和流感的症状,此外,有人发现大蒜和辣根儿复合物还具有一种抗菌功效,其能有效帮助抵御诱发流感的病原体,并帮助患者缓解上呼吸道感染的症状。...
辣根(图片来源:中国植物图像库)同为十字花科辣根属植物辣根,原产于欧洲南部和土耳其,根肉质肥大,也因富含芥子油且产量较大,常作为商品“芥末(wasabi)”的主要原料。所以,你吃的日本料理里的芥末,可能跟芥菜没有关系。日本人吃芥末 可能是跟中国人学的?不过,也不是所有的芥末都跟芥菜无关,比如我们中国的黄芥末。...
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